茶香撩人，與你一起。12月25日，武夷山官方斗茶賽獲獎茶·理想好茶清源山品鑒會在泉州市舉行。來自福建省各地的茶葉愛好者、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、媒體們齊聚一堂，共同感受茶香滿溢的獲獎茶品鑒會。
武夷山市春茶評比賽是武夷山一年一度的官方斗茶賽，至今已經(jīng)連續(xù)舉辦了17屆，是武夷山最具影響力、規(guī)模最大、最權(quán)威的茶業(yè)盛會，也是武夷巖茶加工、標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)、安全比拼的大平臺，是武夷山每年最早的斗茶賽。
本屆春茶評比共評出1796個獲獎茶，其中特等獎362個、一等獎718個、優(yōu)質(zhì)獎716個。為了保證規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、公平、公正，審評方式嚴(yán)格按照程序進行，所有參評茶樣一律采用暗碼感官審評，由16位特邀專家對參賽茶樣從外形、湯色、香氣、滋味和葉底等5個方面進行綜合評審。(武夷山市第17屆春茶評比賽獲獎單位（個人）名單公布)
茗茶飄香，武夷有約。品鑒會為大家準(zhǔn)備了此次大賽獲獎茶：大紅袍、水仙、肉桂等茶葉，現(xiàn)場還有傳統(tǒng)韻味十足的南音表演及書法等節(jié)目。
注水、沖泡、出湯......茶藝師們優(yōu)雅流暢的沖泡技藝給在座的來賓帶來一場視覺與味覺的盛宴。
茶香氤氳，本次品鑒會不僅有茶葉品鑒，還特設(shè)多種獲獎茶供大家觀賞品鑒，通過色、香、味、韻幾方面感受此次在上萬份茶樣中脫穎而出的名茶魅力。
武夷山是世界文化和自然雙遺產(chǎn)地、首批國家公園、世界烏龍茶與紅茶發(fā)源地，中國茶文化藝術(shù)之鄉(xiāng)......在良好的生態(tài)環(huán)境里造就武夷茶的優(yōu)良品質(zhì)。近年來，武夷山市茶業(yè)局每年舉辦一次全市性春茶賽，并成為全市最有影響力和知名度的茶葉盛會。茶友茶企們通過參賽，全身心地投入制茶、品茶，大幅提升制茶工藝及制茶水平，同時，在參賽的過程中也是互相學(xué)習(xí)、交流共同進步的機會。
武夷山春茶評比賽由武夷山市人民政府主辦，武夷山市茶業(yè)局承辦，福建理想實業(yè)有限公司作為執(zhí)行單位暨獲獎茶唯一指定承銷商，旨在提高廣大茶人工匠意識、品牌意識、創(chuàng)業(yè)意識，提高技術(shù)水平和產(chǎn)業(yè)知名度，帶動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從而產(chǎn)生經(jīng)濟效益和社會效益。同時讓茶企茶人更加重視保護武夷山自然生態(tài)環(huán)境，堅持武夷茶傳統(tǒng)工藝特點，保持武夷茶獨特品質(zhì)，繼續(xù)傳承弘揚工匠精神，不斷提高武夷茶制作技術(shù)水平，為推動茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、高質(zhì)量發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
來源：說茶ShowCha，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
